Bäckerei2018-11-28T13:56:59+00:00

Backstube mit über 130 Jahren Erfahrung

Handgemachte Backwaren nur aus eigener Herstellung

Unsere inhabergeführte Backstube ist inzwischen in der fünften Generation für Sie tätig. Wir pflegen die traditionelle Handwerkskunst aus den Anfängen des Jahres 1885. Daher sind alle unsere Backwaren handgemacht und zu 100 Prozent aus eigener Herstellung. Bei uns werden alle Zutaten eigenhändig abgemessen und täglich frisch verarbeitet. Auch bei der Gebäckherstellung zu Weihnachten erhalten Sie bei uns nur eigene Produkte und keine zugekaufte Ware.

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

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Duftende Brötchen, köstliche Brotspezialitäten und leckerer Kuchen

Wir backen mehrmals täglich für Sie frische Brötchen und Croissants sowie Laugengebäck oder süße Stütchen. Für die Frühstückspause oder für zwischendurch erhalten Sie verschiede belegte Brötchen und Snacks. Probieren Sie auch unsere Grau-, Weiß- und Roggenmischbrote mit besonderen Zutaten. Damit Sie für Ihre Familie die Vielfalt auf den Tisch bringen können, erhalten Sie bei uns außerdem besondere Brotspezialitäten wie Vitalbrot, Kartoffelbrot oder Schwarzwälderbrot.
Am Wochenende genießen Sie den einmaligen Wochenendstuten mit oder ohne Rosinen oder Mandeln. Für die Kaffeezeit halten wir für Sie unser köstliches Hefegebäck verschiedene Plunderteilchen oder Siedegebäck wie Berliner Ballen oder Krapfen für Sie bereit.

Alle Backwaren können Sie gut verpackt mit nach Hause nehmen oder Sie genießen sie gleich hier bei uns mit einer Tasse Kaffee oder Tee in unserem Bistro-Café. Auf Wunsch liefern wir Ihnen auch Backwaren oder Snacks für Ihre private Feier, geschäftliche Veranstaltung oder Ihre Messepräsentation.

Nachfolgend haben wir unsere Brötchen-, Brot- und Kuchenspezialitäten aufgelistet, die Sie bei uns erhalten können. Darüber hinaus nehmen wir gerne Ihre besonderen Wünsche auf. Wir freuen uns über Ihre Anregungen.

Duftende Brötchen, köstliche Brotspezialitäten und leckerer Kuchen

Wir backen mehrmals täglich für Sie frische Brötchen und Croissants sowie Laugengebäck oder süße Stütchen. Für die Frühstückspause oder für zwischendurch erhalten Sie verschiede belegte Brötchen und Snacks. Probieren Sie auch unsere Grau-, Weiß- und Roggenmischbrote mit besonderen Zutaten. Damit Sie für Ihre Familie die Vielfalt auf den Tisch bringen können, erhalten Sie bei uns außerdem besondere Brotspezialitäten wie Vitalbrot, Kartoffelbrot oder Schwarzwälderbrot.
Am Wochenende genießen Sie den einmaligen Wochenendstuten mit oder ohne Rosinen oder Mandeln. Für die Kaffeezeit halten wir für Sie unser köstliches Hefegebäck verschiedene Plunderteilchen oder Siedegebäck wie Berliner Ballen oder Krapfen für Sie bereit.

Alle Backwaren können Sie gut verpackt mit nach Hause nehmen oder Sie genießen sie gleich hier bei uns mit einer Tasse Kaffee oder Tee in unserem Bistro-Café. Auf Wunsch liefern wir Ihnen auch Backwaren oder Snacks für Ihre private Feier, geschäftliche Veranstaltung oder Ihre Messepräsentation.

Nachfolgend haben wir unsere Brötchen-, Brot- und Kuchenspezialitäten aufgelistet, die Sie bei uns erhalten können. Darüber hinaus nehmen wir gerne Ihre besonderen Wünsche auf. Wir freuen uns über Ihre Anregungen.

Brötchen, Croissants & Laugengebäck
  • „normale“ Brötchen
  • Mohnbrötchen
  • Sesambrötchen
  • Käsebrötchen
  • Schockobrötchen
  • Sonnenblumenbrötchen
  • Croissants (Butter, Mohn, Sesam, Käse & Schoko)
  • Laugenbrezeln & Laugenstangen

Gebäck, Teilchen & Stuten
  • Hefezopf (mit und ohne Mandeln)
  • Apfeltaschen
  • Puddingteilchen
  • Obstplunder
  • Mohnschnecke
  • Rosinenschnecke
  • Marzipanhörnchen
  • Berliner Ballen
  • Krapfen
  • Quarkbällchen
  • Spritzringe
  • Wochenendstuten als Platz (ohne Rosinen) und als Stuten mit Rosinen oder mit Mandeln

Brote & Brotspezialitäten

• „Das Brot“
(Sport Brot mit besonderen Zusätzen von Magnesium und Calcium)
• Kassler Landbrot
• Paderborner Landbrot
• Kaviarstangen
(verschiedene Produkte: Mohn, Sesam)
• Roggenmischstangen
(verschiedene Produkte: Nuss, Kümmel, Zwiebel, Speck, Käse)
• Vitalbrot
(besonders dunkles Roggenmischbrot mit Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen und einem Schuss Rübenkraut)

• Goldkornbrot
• Roggenmischbrot
(mit einem einigartigen Misch aus Sesam, Leinsam, Roggenschrot, Weizenschrot, Sonnenblumen- und Kürbiskernen und Haferflocken)
• Kartoffelbrot
• Möhrenbrot
• Franziskanerbrot
(aus einer ganz speziellen Roggenmischung)
• Kosakenbrot
(aus einer ganz speziellen Roggenmischung)
• Schwarzwälderbrot
(aus einer ganz speziellen Roggenmischung)

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